Вернуться к обычному виду

Что нужно знать о трихинеллезе животных

Трихинеллез - гельминтозное заболевание, возбудителем  которого является нематода  трихинелла спиралис.

Трихинеллезом поражаются многие виды  домашних и диких  плотоядных животных, грызунов, морских млекопитающих , а также человек.

При интенсивном заражении свиней уже через 3-4 дня  наблюдается  вялость, отказ от корма, рвота, понос, колики, животные быстро худеют, неохотно передвигаются, затем возникают аллергические симптомы- мышечные боли, отек век и головы, конъюнктивит. Обнаруживается   трихинеллез лишь после убоя или посмертно при исследовании срезов мышц   ножек диафрагмы , межреберных мышц, языка, пищевода компрессорным методом. В срезах мышц обычно обнаруживают инкапсулированные трихинеллы, капсулы трихинелл имеют  лимоновидную форму.

Трихинеллез является инвазией, передающейся при поедании мяса, содержащего инвазионных личинок трихинелл. Собаки и кошки  также часто поражаются трихинеллезом.

Источником заражения свиней являются  трупы грызунов, кошек и собак, тушки енотовидных собак. Домашние плотоядные заражаются трихинеллезом из тех же источников, что и свиньи. Дикие животные (волки, лисицы, медведи) заражаются трихинеллезом, поедая падаль, мышевидных грызунов, насекомоядных и других носителей трихинелл.

 

Лечение трихинеллеза животных не разработано.

 

Для предохранения свиней  от трихинеллеза нельзя скармливать этим животным  в сыром виде кухонные мясные отходы,  необходимо предотвратить поедание трупов  мышевидных грызунов, не использовать в корм свиньям, а также собакам  тушек хищных зверей, добываемых на охоте.

При  проведении  ветеринарно-санитарной экспертизы  мяса продуктивных , диких животных(медведи и др.), морских млекопитающих, мясо которых употребляется в пищу человеком  необходимо обязательно проводить трихинеллоскопию.

В личных подсобных хозяйствах необходимо  проводить дератизацию (уничтожение крыс) животноводческих помещений.

В последнее время  неоднократно  регистрируются случаи трихинеллеза   среди бродячих собак.

При  продаже свинины на рынках  необходимо  обращать внимание  на наличие ветеринарной справки формы №4. и ветеринарного клейма на  мясе.

                                                                                 Ветеринарная служба отдела г. Макаров

Яндекс.Метрика